Mijn naam is Bart van de Vleuten, gediplomeerd SVH leermeester. Na mijn horeca opleiding ben ik gaan werken bij diverse gerenommeerde restaurants.

Een lang gekoesterde droom, mijn passie delen met anderen. Naast mijn baan als chef kok verzorg ik in de avonduren en weekenden diners op locatie, workshops of verzorg ik een culinarie barbeque. Dit wordt allemaal voorbereidt vanuit mijn professionele keuken in mijn woonboerderij in het Brabantse Schijndel.

Mijn hobby is mijn werk, hoe leuk is dat!

Regelmatig bezoek ik lokale bedrijven/leveranciers om mezelf te inspireren en producten aan te schaffen om dan weer te gebruiken.

Ik kan niet wachten om u alle kneepjes van het mooie vak te laten zien en er met u een gezellige (bourgondische) avond van te maken.